zdrowe

Najnowsze zalecenia zdrowego żywienia – co jeść, żeby być zdrowym

Podczas V Narodowego Kongresu Żywieniowego przedstawone zostały najnowsze zalecenia dotyczące zdrowego i optymalnego odżywiania. Okazało się, że znana nam wszystkim piramida żywienia przybrała w tym roku nieco inną formę. Formę talerza. Piramida żywieniowa przez wiele lat służyła rozpowszechnianiu wiedzy z zakresu racjonalnego odżywiania, zarówno w Polsce jak i na świecie. Niestety, z wielu powodów nie …

Najnowsze zalecenia zdrowego żywienia – co jeść, żeby być zdrowym Read More »

Owsiane tartaletki z jogurtowym środkiem

Płatki owsiane to bardzo wdzięczny produkt. Można z nich wyczarować dosłownie wszytko. Dla wielu osób te płatki to podstawa śniadania. I bardzo słusznie! Są bowiem źródłem wielu cennych składników odżywczych takich jak białko, witamina B6 a także potas, wapń, cynk, żelazo oraz magnez. Dzisiaj mam dla Was przepis na szybkie, owsiane tartaletki, idealne na śniadanie, …

Owsiane tartaletki z jogurtowym środkiem Read More »

Twarogowy deser z owocami – słodki, bez dodatku cukru !

Produkty zbożowe powinny stanowić istotny element naszej codziennej diety. Dzięki rozwojowi rynku zdrowych produktów, coraz częściej na sklepowych półkach możemy znaleźć ziarna ekspandowane. Niezwykle popularny jest zwłaszcza amarantus. Ekspandowane ? Co to takiego ? Ekspandowanie, to obróbka ciśnieniowa i termiczna, która powoduje zwiększenie objętości i tak zwane : \”nadmuchanie ziaren\”. Jednym z przykładów produktu, który …

Twarogowy deser z owocami – słodki, bez dodatku cukru ! Read More »

Kotleciki z ciecierzycy i marchewki

Uwielbiam strączki ! I często je wykorzystuje w mojej kuchni. Kiedyś uznawane były za produkt ubogich ludzi, którzy nie mogli sobie pozwolić na zakup, bądź zdobycie mięsa. Dzisiaj z dnia na dzień, zwiększa się ich popularność. Zaletą praktycznie wszystkich strączków jest duża zawartość białka roślinnego, a także witamin i składników mineralnych. Rośliny strączkowe to cenne …

Kotleciki z ciecierzycy i marchewki Read More »

Szybkie wegetariańskie szaszłyki z tofu 💚💚

Kiedy za oknem pochmurno, a najdzie nas ochota na dania z grilla, śmiało można sięgnąć po ten przepis i wykonać go w domowym zaciszu. Natomiast jeżeli szukacie pomysłu na idealne przyjęcie grillowe – to też świetnie się sprawdzą. Szaszłyki w wegetariańskiej odsłonie z tofu. Porcja – 10 sztuk : ➡️ kostka tofu (150 – 200 g)➡️ 1 …

Szybkie wegetariańskie szaszłyki z tofu 💚💚 Read More »

Budyń amarantusowy – zdrowie na talerzu

Co to tak właściwie jest ten amarantus i dlaczego jest \”taki fajny\” ? Amarantus to zboże, które charakteryzuje się szczególnie wysoką wartością odżywczą oraz zdrowotną. Należy do najstarszych roślin uprawnych świata. Możemy go znaleźć na półkach w formie mąki, kaszy, płatków oraz tzw. popping – amarantus ekspandowany. Dlaczego warto po niego sięgać ? zboże bezglutenowe …

Budyń amarantusowy – zdrowie na talerzu Read More »

Kolorowe, zakręcone kokardki

  Uwielbiam makarony, pod każdą postacią, dlatego znajdzie się ich na mojej stronie całkiem sporo.  Można je szybko i łatwo przygotować – nawet jeżeli ktoś ma ogromne problemy z gotowaniem – tak jak mój mąż 🙂   Kolorowe, zakręcone kokardki Czas przygotowania: 20 minut Porcja: 2 osoby + 1 roczniak Składniki: 3-4 młode marchewki 1 …

Kolorowe, zakręcone kokardki Read More »

Przewiń do góry