Kasztanowe pancakes – pomysł na śniadanie
Mąka kasztanowa. Otrzymywana przez zmielenie kasztanów jadalnych. Wyróżnia się mniejszą zawartością tłuszczu, a wyższą białka i węglowodanów w porównaniu do innych mąk. Jest idealna dla osób stosujących dietę bezglutenową. Dostarcza także sporo witaminy A, C, E a także tych z grupy B – w tym B1, B2, B3, B5, B6. To również dobre źródło polifenoli …