Delikatny, smaczny deser panna cotta jest uwielbiany przez dzieci oraz idealnie sprawdzi się w zbliżające się gorące dni. Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę, a sam deser pochodzi z Włoch. W pyszny sposób możemy przenieść się do słonecznej Italii, która (jak widać!) słynie nie tylko z pizzy.
Podaj go Maluchowi na drugie śniadanie, deser albo w formie przekąski.
Zrobisz go dosłownie w 5 minut. Potem pozostaje poczekać na stężenie.
Przepis na deser panna cotta:
Porcja: 2 średnie słoiczki
Czas przygotowania: 5 minut + czas na stężenie
Jakich składników potrzebujesz ?
- napój roślinny (owsiany, migdałowy, kokosowy) – 400 ml
- ekstrakt z wanilii – kilka kropli
- agar-agar – 2 łyżeczki
- ulubione, letnie owoce – ile tylko dusza zapragnie ❤
Jak przygotować letnią panna cottę?
- Agar zalej odrobiną wody i rozpuść.
- W garnuszku, na małym ogniu podgrzej wybrany napój roślinny. Dodaj ekstrakt z wanilii oraz agar. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 2-3 minuty. Następnie odstaw na bok.
- Przelej masę do wybranych naczyń (szklanek, albo pucharków). Do masy możesz dodać opcjonalnie wybrane słodzidło (najlepiej tylko w wersji dla dorosłych).
- Wstaw do lodówki na 1-2 godziny.
- Podawaj z ulubionymi owocami albo domowym sosem owocowym
*do przygotowania deseru zamiast roślinnego agaru możesz użyć żelatyny.
Spodobał Ci się ten przepis?
Na mojej stronie znajdziesz inne pomysły na pyszne potrawy. Każdy z przepisów dzielnie testuje moja rodzinka!
Przepis na Deser Monte
Może masz ochotę na naleśniki orkiszowe z serkiem mascarpone?
Przepis na Warzywne sajgonki
Zapraszam też do śledzenia mojego kanału na YOUTUBE – na którym wkrótce pojawi się więcej nowości: GOTUJ Z DIETETYKIEM oraz konta na @INSTAGRAM, na którym codziennie pojawiają się nowe dietetyczne inspiracje i informacje jak zadbać o dietę naszych dzieci.