Zawsze powtarzam, że zdrowe odżywianie ma ogromne znaczenie w naszym codziennym życiu, a fit dania nie muszą być wcale skomplikowane. Większość przepisów, które pojawiają się w moich jadłospisach, eBookach – to szybkie rozwiązania, ale równocześnie zdrowe. Pamiętajcie – w prostocie siła! Świetnym tego przykładem są różnego rodzaju zdrowe pasty na kanapki. Pasty to idealne rozwiązanie, …
Deser Monte w zdrowej wersji to świetna alternatywa dla deserków Monte kupowanych w sklepach. Wiem, że są uwielbiane przez dzieci, niestety ich skład nie zachwyca. Znajdziemy tam między innymi cukier i zagęstniki, a zawartość orzechów oraz kakao to mniej niż 1%. Na deser monte zawsze znajdzie się miejsce. Zwłaszcza ten zdrowy, bez chemicznych dodatków i …
Uwielbiam strączki ! I często je wykorzystuje w mojej kuchni. Kiedyś uznawane były za produkt ubogich ludzi, którzy nie mogli sobie pozwolić na zakup, bądź zdobycie mięsa. Dzisiaj z dnia na dzień, zwiększa się ich popularność. Zaletą praktycznie wszystkich strączków jest duża zawartość białka roślinnego, a także witamin i składników mineralnych. Rośliny strączkowe to cenne …
Kiedy za oknem pochmurno, a najdzie nas ochota na dania z grilla, śmiało można sięgnąć po ten przepis i wykonać go w domowym zaciszu. Natomiast jeżeli szukacie pomysłu na idealne przyjęcie grillowe – to też świetnie się sprawdzą. Szaszłyki w wegetariańskiej odsłonie z tofu. Porcja – 10 sztuk : ➡️ kostka tofu (150 – 200 g)➡️ 1 …
Dania jednogarnkowe, idealne dla zapracowanych osób, albo kiedy trzeba wykorzystać to co zostało w lodówce, czyli tak zwane \”resztki z tygodnia\”. Oznacza to, że lądują w nich często składniki, na które nie mamy innego pomysłu. Moja propozycja to zdrowa, jednogarnkowa wegańska ciecierzyca. Szybko, łatwo i przede wszystkim pysznie ! Wegańska ciecierzyca Czas przygotowania: 15 minutPorcja: …
Co to tak właściwie jest ten amarantus i dlaczego jest \”taki fajny\” ? Amarantus to zboże, które charakteryzuje się szczególnie wysoką wartością odżywczą oraz zdrowotną. Należy do najstarszych roślin uprawnych świata. Możemy go znaleźć na półkach w formie mąki, kaszy, płatków oraz tzw. popping – amarantus ekspandowany. Dlaczego warto po niego sięgać ? zboże bezglutenowe …
Czy zastanawiasz się co wkładasz do koszyka ?? O złym wpływie nadmiaru cukru na nasze zdrowie, już wiemy. O tym, że jego nadmierne spożycie prowadzi do otyłości, ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego, zaburzeń gospodarki lipidowej, chorób układu sercowo-naczyniowego. To wszystko przecież już wiemy…. Zatem, jak, bez wyrzutów sumienia można wypuścić na rynek cukier …
Gruszka – słodka sama w sobie, dlatego też jest bardzo wdzięcznym surowcem do przyrządzania różnych deserów dla cukrowych przeciwników. Takich jak ja. Jesienią warto po nie sięgać jeszcze częściej – to ich moment. Skórka gruszki jest bogata w przeciwutleniacze,substancje przeciwzapalne, flawonoidy, a nawet – te antynowotworowe, jak kwas cynamonowy. Zawierają również witaminę K, która odgrywa …
Jesienna gruszka – idealny przepis na zdrowy deser Read More »
Uwielbiam makarony, pod każdą postacią, dlatego znajdzie się ich na mojej stronie całkiem sporo. Można je szybko i łatwo przygotować – nawet jeżeli ktoś ma ogromne problemy z gotowaniem – tak jak mój mąż 🙂 Kolorowe, zakręcone kokardki Czas przygotowania: 20 minut Porcja: 2 osoby + 1 roczniak Składniki: 3-4 młode marchewki 1 …
Awokado to jeden z moich ulubionych owoców. Często zajada je Mała, jako składnik przeróżnych past na chleb bądź w formie deserków. Mąż natomiast zabiera lunch box z sałatkami bądź tortillami, gdzie dodatkiem dodającym oryginalności potrawy jest właśnie awokado. Zawiera potas, który wpływa na poprawę koncentracji oraz procesów myślowych. Tak samo działa również tyrozyna, której w …